Monochrome …
Je suis happé dans un labyrinthe de couches. J’ai l’impression que la frontière entre la réalité et le monde de l’illusion est mouvante. Une sensation étrange qui s’exprime par un monochrome presque luisant. Les ombres et la lumière sont enveloppées d’une infinité de dégradés et le point de fuite finit par m’ échapper. #ledramontplage #cotedazur#paysage #landscapephotography #piscine #palmier#blackandwhitephotography @gillesdalliere @villa.alfonsa
Sandwich à la kefta …
La cuisine orientale est avant tout généreuse et ensoleillée. Servie au Maghreb, en Arménie et au Moyen-Orient, la kefta repose sur une base de viande hachée parfumée au cumin, au ras el-hanout, à la menthe et la coriandre. Entre deux pains pita, le sandwich kefta du Cellier de la Butte s’accompagne de pommes de terre, tomates séchées, cheddar, cornichons, capres, basilic, oignons rouges, et parmesan. Toutes ces petites merveilles s’allient parfaitement avec la garniture de légumes. Imaginez le goût exceptionnel de cette association. #lecellierdelabutte#sandwich #keftafood #artisanat #mangersainetbon#photograher @gillesdalliere
Le sandwich végétarien …
La cuisine végane et végétarienne, à la fois délicieuse et bénéfique pour la santé, a progressivement démontré ses avantages au fil des années. Chaque recette traditionnelle peut être réinventée en utilisant des ingrédients d’origine végétale, laissant place à la créativité. Pour vous inspirer, Le Cellier de la Butte, 113 rue Caulaincourt 75018 Paris, vous propose un sandwich végétarien chaud ou froid. Entre deux pains pita, il se compose d’une caponata délicieuse, d’un antipasti d’aubergines et de poivrons, de tomates confites, de carottes, d’un brin de coriandre et de basilic, d’un oignon rouge, d’olives de là-bas et du fabuleux zaatar libanais. Avec ou sans fromage. #lecellierdelabutte#sandwich #vegetarienfood #artisanat #mangersainetbon#photographer @gillesdalliere
le poulet au citron et aux trois olives …
La faim, vitale pour la survie, assure qu’on mange assez pour que le corps fonctionne. Pourtant, la plupart du temps on ne mange pas parce qu’on a faim, mais parce qu’on apprécie la nourriture, par appétit. Je me suis amusé à photographier les ingrédients des nouveaux sandwichs du Cellier de la Butte (mon caviste préféré), 113 Rue Caulaincourt, 75018 Paris. Cette cave-épicerie aligne tout ce qu’il faut pour un apéro et un repas réussi. La nouveauté : trois heureux sandwichs chauds réalisés avec des pains pita chypriotes artisanaux.
Le premier : le poulet au citron et aux trois olives accompagné d’un cœur d’artichaut, de concombre, carotte, céleri, coriandre, oignons rouges, ail, ciboulette, safran, cumin, ras el hanout et paprika. Bon appétit … #lecellierdelabutte #sandwich#artisanat #mangersainetbon #photographer @gillesdalliere
Coïncidences …
Derrière la transparence, il y a une absence de suffisance avec seulement quelques plantes alignées. De sorte que cette entrée résonne d’une harmonie discrète. Je me souviens, je l’ai vu de mes yeux vu, même si je l’avais déjà vu, la lumière trop crue et ce décor figé. C’était en décembre, là-bas, je passais, je l’ai photographié, je le sais. #ledramontplage #hoteldesrochesrouges#architecturephotography #transparence#blackandwhitephotography @gillesdalliere
L’envers de l’évidence …
À force de chercher l’envers de l’évidence, à force de déambuler, pas à pas, un pied, un œil devant l’autre, dans le noir en plein jour, je vois le souvenir d’un souvenir. #ledramontplage #villaalfonsa #ombreportée #mur #pleinair#graphisme #plantes #automne #blackandwhitephotography@gillesdalliere
Le réverbère …
Le réverbère est un îlot de lumière planté au ventre de la nuit. Il est un phare timide qui veille en bordure des noirceurs des mystères de nos existences endormies. #réverbère #nuage #pleinair #ledramontplage #cotedazur#spirale #lanterne #blackandwhitephotography @gillesdalliere
Sur la ligne …
Ô, pin maritime, Laisse-toi prendre en photo, la poésie voyage et le lyrisme aussi. C’est d’un flou artistique qu’on embellit la vie. #biot #cotedazur#provencealpescotedazur #parc #museefernandleger#pinparasol #pinmaritime #sculpture #ceramique#artmonumental #blackandwhitephotography @gillesdalliere
Une pluie de larmes …
Une pluie de larmes ne peut rien contre la sécheresse du cœur #reflexion #pinparasols#cotedazurfrance #museefernandleger#museefernandlegerbiot #tempête #pluie #rainyday#blackandwhitephotography @gillesdalliere
La montée du soir…
La montée du soir. #pinparasol #biot #cotedazur#lightandshadow #silhouette #tempête #museefernandleger#blackandwhitephotography @gillesdalliere
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