L’infini …
Quel voilier extraordinaire, au centre de la galerie Chappe. Il sait désormais qu’il sera toujours libre de flotter dans l’horizon inaccessible, la profondeur impensable, le miroitement incessant et la présence inaltérée de la mer intérieure de son âme, et cette liberté le remplit d’une joie lumineuse qu’il en gonfle sa voilure. #vitrine #galeriechappe#voilier #voilure #tourmentin #solent #foc #génois #armature#maquette #montmartre #blackandwhitephotography@gillesdalliere
Le refuge …
Un peu du ciel là, sur le carrelage noir et blanc, loin de la rue et quelques arbres. C’est la fin de l’automne, le temps a gravé son éternel chemin sur la trace mouillée de la serpillère. Le blanc retient les mots, les noirs tendent leur ombre, le reflet qui caresse le sol ouvre la fenêtre intérieure du voyage et le parfum nostalgique qui s’en échappe devient un refuge. #reflet #fenêtre #noiretblanc #graphiquedesign#nostalgie #voyage #architecture #decoration#blackandwhitephotography @gillesdalliere
Maman …
Maman, mon petit chat, voilà quatre ans que tu as fermé les yeux sur la vie. La mer, la Méditerranée, était mystique pour toi toujours dévorée d’attente. Aujourd’hui, ton regard est frappé de l’interdit sacré et l’ombre profonde qui plane sur tes paupières est une invention perpétuelle, un roman de l’obscur dont je ne peux plus me passer. Tu ne vois plus la mer que comme l’éloge de tout ce qui passe, de tout ce qui ne revient pas, de tout ce qui n’est là que pour s’effacer et qui n’existe véritablement que dans le souvenir ancré dans mon cœur. #nice #cotedazur #blackandwhitephotography@gillesdalliere
Still …
Je cherche un mot pour approcher ce que j’interroge. En fait, je ne trouve pas mieux que « still » en anglais. C’est le seul mot qui correspond à ce miroir d’eau, le seul qui répond à ce qui s’est passé. Est-ce quelqu’un ? Est-ce son ombre ou seulement sa trace demeurée là, comme brûlée par un instant trop tragique ? Le temps s’arrête, les étoiles se figent. Quelque chose est passé, demeure le souvenir. Ici nul besoin de prier. Il suffit de se pencher pour comprendre. Ce qui frappe, c’est ce halo de lumière qui cerne le mystère de la vie, et nous console de presque tout. #ledramont #lac #carrière #reflecting_perfection#cotedazurfrance #domaineesterel#blackandwhitephotography @gillesdalliere @villa.alfonsa
Portrait : Éric Raffy …
Je suis riche d’un vaste éventail d’émotions, alternant entre la tristesse et la joie. J’ai peur, je suis courageux, parfois je commets des erreurs, d’autres fois j’accomplis des miracles. Mais ce qui me rend le plus heureux, c’est d’être entouré de mes amis. Éric Raffy a posé pour moi devant une de ses toiles et il a fait le clown. Sa peinture, c’est une histoire d’amour en couleur. C’est la vie, dans ce qu’elle a de plus grand et aussi le contraire. La couleur est une chose naturelle, il s’y vautre parce qu’il a l’esprit tout le temps en action. #ledramont #villaalfonsa #portraitphotography@ericraffy #architecture #design #peinture#blackandwhitephotography @gillesdalliere @villa.alfonsa
Monochrome …
Je suis happé dans un labyrinthe de couches. J’ai l’impression que la frontière entre la réalité et le monde de l’illusion est mouvante. Une sensation étrange qui s’exprime par un monochrome presque luisant. Les ombres et la lumière sont enveloppées d’une infinité de dégradés et le point de fuite finit par m’ échapper. #ledramontplage #cotedazur#paysage #landscapephotography #piscine #palmier#blackandwhitephotography @gillesdalliere @villa.alfonsa
Sandwich à la kefta …
La cuisine orientale est avant tout généreuse et ensoleillée. Servie au Maghreb, en Arménie et au Moyen-Orient, la kefta repose sur une base de viande hachée parfumée au cumin, au ras el-hanout, à la menthe et la coriandre. Entre deux pains pita, le sandwich kefta du Cellier de la Butte s’accompagne de pommes de terre, tomates séchées, cheddar, cornichons, capres, basilic, oignons rouges, et parmesan. Toutes ces petites merveilles s’allient parfaitement avec la garniture de légumes. Imaginez le goût exceptionnel de cette association. #lecellierdelabutte#sandwich #keftafood #artisanat #mangersainetbon#photograher @gillesdalliere
Le sandwich végétarien …
La cuisine végane et végétarienne, à la fois délicieuse et bénéfique pour la santé, a progressivement démontré ses avantages au fil des années. Chaque recette traditionnelle peut être réinventée en utilisant des ingrédients d’origine végétale, laissant place à la créativité. Pour vous inspirer, Le Cellier de la Butte, 113 rue Caulaincourt 75018 Paris, vous propose un sandwich végétarien chaud ou froid. Entre deux pains pita, il se compose d’une caponata délicieuse, d’un antipasti d’aubergines et de poivrons, de tomates confites, de carottes, d’un brin de coriandre et de basilic, d’un oignon rouge, d’olives de là-bas et du fabuleux zaatar libanais. Avec ou sans fromage. #lecellierdelabutte#sandwich #vegetarienfood #artisanat #mangersainetbon#photographer @gillesdalliere
le poulet au citron et aux trois olives …
La faim, vitale pour la survie, assure qu’on mange assez pour que le corps fonctionne. Pourtant, la plupart du temps on ne mange pas parce qu’on a faim, mais parce qu’on apprécie la nourriture, par appétit. Je me suis amusé à photographier les ingrédients des nouveaux sandwichs du Cellier de la Butte (mon caviste préféré), 113 Rue Caulaincourt, 75018 Paris. Cette cave-épicerie aligne tout ce qu’il faut pour un apéro et un repas réussi. La nouveauté : trois heureux sandwichs chauds réalisés avec des pains pita chypriotes artisanaux.
Le premier : le poulet au citron et aux trois olives accompagné d’un cœur d’artichaut, de concombre, carotte, céleri, coriandre, oignons rouges, ail, ciboulette, safran, cumin, ras el hanout et paprika. Bon appétit … #lecellierdelabutte #sandwich#artisanat #mangersainetbon #photographer @gillesdalliere
Coïncidences …
Derrière la transparence, il y a une absence de suffisance avec seulement quelques plantes alignées. De sorte que cette entrée résonne d’une harmonie discrète. Je me souviens, je l’ai vu de mes yeux vu, même si je l’avais déjà vu, la lumière trop crue et ce décor figé. C’était en décembre, là-bas, je passais, je l’ai photographié, je le sais. #ledramontplage #hoteldesrochesrouges#architecturephotography #transparence#blackandwhitephotography @gillesdalliere
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