Sandwich à la kefta …
La cuisine orientale est avant tout généreuse et ensoleillée. Servie au Maghreb, en Arménie et au Moyen-Orient, la kefta repose sur une base de viande hachée parfumée au cumin, au ras el-hanout, à la menthe et la coriandre. Entre deux pains pita, le sandwich kefta du Cellier de la Butte s’accompagne de pommes de terre, tomates séchées, cheddar, cornichons, capres, basilic, oignons rouges, et parmesan. Toutes ces petites merveilles s’allient parfaitement avec la garniture de légumes. Imaginez le goût exceptionnel de cette association. #lecellierdelabutte#sandwich #keftafood #artisanat #mangersainetbon#photograher @gillesdalliere
